オーガニック

素材のナチュラルな味を楽しむ料理

化学肥料や農薬を極力使用せずに育てられたオーガニック食材を使った料理をご提供しています。自然のリズムに合わせた農法で栽培された食材は、健康を気づかうお客様にも安心してお召し上がりいただけます。季節に合わせた旬の素材を活かしたメニューで、あま市にて常に新たな美味しさを追求しています。

広々とした明るいカフェで、自然の恵みを存分に味わうことができるスイーツやランチメニューをお楽しみください。心と体の健康を考慮して、オーガニック食材や無添加製品を厳選し、調理のプロセスにも工夫を凝らしています。特に、平飼いの鶏から得られる高品質な卵は、自家製キッシュの生地やローストビーフ丼のトッピングに使用し、その滑らかさと濃厚な風味が特徴です。食器とグラスにもこだわり、あま市での食体験を一層引き立てます。